Voeding volgens de seizoenen
In de ayurveda zijn de energieen van de 3 dosha’s die gelijklopen met de verschillende jaargetijden. De ayurveda onderscheidt 6 seizoenen, die in vata (lucht ,ether), pitta(vuur, water ) en kapha (aarde- water ) worden gekarateriseerd. Dit betekent dat de…